Klassisk landbrød!
Olavs kulinariske verden
Olavs kulinariske verden
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 av 4 deler fylt. så dette er et sunt og ikke minst godt brød. siden det skal kaldheves ei hel natt, blir det også en veldig fin struktur og ikke minst veldig luftig. men dette er ikke noe "no knead bread" dette må man nok jobbe litt mer med.ingredienser
  • 1 kg hvetemel
  • 200 g siktet rugmel
  • 200 g sammalt rug
  • 400 gr sammalt hvete
  • 50 g havrekli
  • 0,4 dl mørk sirup
  • 1 ts salt
  • 50 gr margarin eller olje
  • 1 1/5 l vann
  • 1/2 pakke gjær

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.