Svigermors skinkestek skal selvfølgelig serveres medsurkål. Gni skinkesteken inn med salt og pepper. (Svigermor har kjøpt skinkestek til meg altså, jeg skal ikke kaste henne i ovnen
Serveres med kokte poteter, tyttebær og flatbrød ✿ SKINKESTEK. SKINKESTEK. Gni steken inn med salt og pepper og legg den på grønnsakene i den ildfaste formen
Serveres med kokte poteter, surkål eller hodekålstuing, stekte eller kokte grønnsaker. Denne skal jeg love var perfekt, og ikke tør noe som de fleste opplever medskinkestek
Prøv den sammen med kalkunen til nyttårsaften eller ved siden av den kokte juleskinken i år. Waldorfsalat er nok noe mange kjenner til og kan betegnes som en av de klassiske salatene man serverer til koldtbord her i Norge
Så da ble det kokt en kjele medsurkål. Ha alt oppi kjelen, og fyll med vann. Hjemmelaget surkål. Ettersom dette er surkål som er beregnet for å ha i jula, så tilsatte jeg ribbefett også
Knus anisfrøene i en morter sammen med oregano. Smak til med sukker, hvitvinseddik, salt og pepper. I en ildfast form, legg ett lag med squash og aubergine
Måtte jeg velge mitt siste måltid tror jeg at det måtte bli løksuppe, eller kanskje en nydelig aspargessuppe, eller kanskje råmelkspudding, eller en perfekt risotto med et lass parmesan
Vi skal ha tapas i helgen og da smaker det veldig godt medklassisk sangria til. Jeg lager min sangria med «kryddret rom», dette gjør den ekstra god på smak
Det kommer etter hvert mye mer om fermentert mat på bloggen, men for dere som synes dette er helt fremmed begynner jeg medsurkål - utrolig enkel og kjempegod
For i dag går jeg litt bort fra min inspirasjon litt lenger sør og gir dere min basisoppskrift på klassisk potetsalat, slik jeg har lagd den i flere år
Nå har vi allerede kommet til andre søndagen i advent og det er på tide med en skikkelig julemiddag. Og til julemiddagen er selvfølgelig surkål et must
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.