Pensle et stort stykke bakepapir med nøytral olje (solsikkeolje, for eksempel). Ha mandler, sukker og vann i en kjele. Kok opp. Rør om underveis og pass på hele tiden. Vannet begynner å fordampe.
Sukkeret begynner først å se tørt ut, så smelter det. Nå er det viktig å røre hele tiden så det ikke svir seg i bunnen.
(Mandlene vil klumpe seg sammen, men det løser du etterpå).
Hell mandlene ut på bakepapiret (nå er det veldig varmt, pass på så du ikke brenner deg).
La det kjøle seg av. Nå kan du brekke løs det du vil.
(Tips: Kjør dette til krokanbiter i en kjøkkenmaskin og bruk i iskrem!).
Det finnes mange, gode smaker som passer godt sammen med brente mandler. Her er noen forslag: Sitronskall Appelsinskall Rom Cognac Kanel Vanilje
Brentemandler er supergodt og veldig enkelt. - 250g mandler . - Thale Sunniva 250g mandler. Utrolig kjekt å kunne gi i presang til for eksempel besteforeldre, oldeforeldre, tanter og onkler osv
Sukkerfri, brentemandler. Eg har delt oppskirft på brente nøtter før i fleire varianter, og eg har sett at fleire av dere har funne dei fram til jul - så det er kjempebra
I Norge forbinder vi som regel Brentemandler med Jula, den deilige lukten som sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrentemandler
^^, Nå i julen har jeg laget en del brentemandler. Sukkerfrie brentejulemandler. Tenk - Julaften. Idag er det jul her i Telemark, og i skrivende stund sitter jeg å ser på tre nøtter til askepott
I Norge forbinder vi som regel Brentemandler med Jula, den deilige lukten som sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrentemandler
JULEGODT- BRENTEMANDLER. Det er noen år siden jeg lagde mine aller første hjemmelagde brentemandler. Jeg har alltid likt nøttegodt, og synes brentemandler passer fint i julen
Her om dagen fikk jeg lyst til å lage brentemandler. Jeg så at Linda Stuhaug hadde lagt ut en oppskrift på sukkerfrie brentemandler på bloggen sin, og fikk lyst til å prøve den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.