Del 1 første omgang
1. Smuldre gjæren i en bakebolle. Tilsett litt av den lunkne melken og rør ut gjæren
2. Tilsett resten av melken og margarinen, sukkeret og kardemommen
3. Tilsett hvetemel litt og litt og elt deigen jevn og smidig slik at den slipper redskapet og bollen
4. Dekk bollen med tallerken eller plast og la deigen heve til dobbel størrelse
Del 2 andre omgang
5. Elt den ferdighevede deigen litt og trill en ca. 20 cm. Lang pølse
6. Kjevle pølsen til et rektangel på ca. 25 • 50 cm.
7. Smør et tynt lag myk margarin utover leiven (deigen) og strø på et jevnt lag med sukker og kanel
8. Rull leiven (deigen) fast sammen til en pølse fra langsiden og legg den med skjøten ned på bakepapiret
9.klipp dypt i kransen med ca. 1 1/2 cm. (En og en halv) cm mellomrom og bøy "bladene" vekselsvis til høyre og venstre (se bildet for ekstra hjelp)
10. Dekk med plast og la den heve til dobbel størrelse eller til et lett fingeravtrykk går lett tilbake, og sett stekeovnen på 220 grader, opp og under varme.
11. Pensle kransen med vann like før du steker den på nederste rille i 15-20 minutter/ eller så kan du ta det på midterste rille på 8-10 minutter
12. Pensle kransen med melk rett etter du har stekt den og avkjøl på rist
Perfekt til gjester. mini-terte. 01. 09. 2016 kl. 12. 10 i. Mat. Én kommentar. Jeg har blitt litt dårlig til å eksperimentere på kjøkkenet det siste året, men her en dag ble jeg lei av den samme "mislykka sjokoladekaka," og prøvde noe nytt når jeg skulle ha gjester på LIFEgruppe
Perfekt lammecarre med rødvinsaus, potetmos, rødbetepure og ovnsbakte grønnsaker. Kjøttet er nydelig rosa på 60 grader, og ettersom kjernetemperaturen stiger 4 grader når det hviler, skal det i teorien bli perfekt å ta det ut på 56 grader
herlig, gylden ris. Det er mye man bråker om i Midt-Østen. Men en ting man ikke bråker om er ris. Det finnes riktignok mange tolkninger av hva som er den optimale risretten, men alle er enige om at ris er godt
I dag får du to oppskrifter av meg, som er perfekte til ein buffé. Ostepinnane smakar perfekt til eit godt glas vin, og er fine å servere til ei suppe, eller som tilbehør til ein salat
NÅ skal dere få den helt perfekte oppskriften for ribbe, og det beste er jo at man ikke trenger noe annet utstyr enn det man normalt har på et kjøkken, trenger ikke en fancy ribbeform og en ribberist osv, denne oppskriften er rett og slett super enkelt og utfallet blir perfekt om man følger den rett(selvfølgelig, man kan være uheldig å få en dåli ribbe som blir seig og tørr uansett hvordan man gjør det, men det forekommer skjeldent har jeg hørt)
Perfekt glutenfri nattmat. 02. 04. 2017 kl. 17. 00. Da klokka nærmet seg elleve i går kveld, og jentene skulle ta taxi til byen for å fortsette festen på Downtown, kjørte jeg og Johanna hjem til meg (for å fortsette festen der
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.