Dagens klippfiskgryte er enkel og rask å lage. Fløtegratinert klippfiskgryte er også en super rett og servere til mange gjester, da det meste kan gjøres klart på forhånd
Krydder og grønnsaker kan med fordel varieres i klippfiskgryten. Denne retten har også sitt opphav i den sydlige delen av Frankrike, men det finnes sikkert variasjoner over dette temaet i hele Middelhavsområdet hvor klippfisk er populært
Sjølv om bacalao på latinske språk ofte blir oppfatta som klippfiskgryte ned tomatar, olivenolje, løk og kvitløk, rommar omgrepet «bacalao» i den latinske verda, både i Europa og på det amerikanske kontinentet, så mykje meir
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.