Knasande gode knekkebrød
g o o d m i x . n o
g o o d m i x . n o
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 50 g sammalt hvete, grov 50 g rugmel, grov 50 g finhakket nøtter 50 g solsikkekjerner 25 g linfrø 25 g sesamfrø 25 g kruskakli ½ ts salt 1-2 ss olivenolje 2,5 dl vann Ekstra sesamfrø til topping eller valmuefrø . Bakepapir Instructions Finhakk eller kjør nøtter i en foodprosessor. Bland alle ingrediensene sammen, deigen skal være ganske løs, la den stå å svelle i ca. 15 minutter Plasser et bakepapir på benken, ha cirka halvparten av deigen på midten av papiret. Legg et nytt ark bakepapir over deigen og bruk et kjevle for å presse/kjevle deigen helt flatt og tynt. Fjern det øverste papiret forsiktig, strø over ekstra med sesamfrø eller valmuefrø. Stek begge brettene i en forvarmet ovn på 150C grader i 30 minutter, bruk varmluft. Ta ut brettene knekkebrød og skjær opp knekkebrødene i ruter, her brukte jeg et pizzahjul. Stek knekkebrødene videre i 30 minutter til. Avkjøl på en stekerist. 3.5.3226

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.