Tåler man ikke egg kan eggehvitten erstattes med mer væske. Solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, valnøtter, mandler, hasselnøtter, gresskarkjerner, chiafrø, quinoa, havregryn
Men som det av og til er med mat, så er det ingen nødvendig korrelasjon mellom innsatsen og resultatet, for disse frøknekkebrødene smaker virkelig godt
Kjør til ønsket konsistens (Jeg synes det er godt med noe å tygge på). Disse knekkebrødene passer for begge typene, men også for den tredje typen som bare vil spise god mat
Knak knas - veeeeeldig sprøe knekkebrødog så enkle å lage - dette rører du sammen på et blunk. Bruk en slikkepott med litt vann på, så går det lett å få røren jevnt og tynt utover
Smør røren ut i ei langpanne kledd med bakepapir - jeg bruker rn slikkepott til å spre røren med. Oppskriften fant jeg inne på ei facebook-gruppe for ei tid tilbake og av de variantene jeg har laget av grove knekkebrød så er dette min favoritt
Bland den ferdigkokte quinoen med grønnsakene og tilsett egget. Var uheldig å knakk ene brillestangen min på søndag, så nå sitter jeg her med gamle briller som ikke er optimale
Deles med pizzaskjærer før steking. Deles opp og avkjøles på rist. Oppbevares tørt og i romtemperatur. Dette er opprinnelig en oppskrift jeg fikk av en studievenninne, men kominert med et salttips fra en kollega, et Farristips plukket opp i 4-stjerners middag og litt egne erfaringer. 1 time og 15 minAntall. 1 plate = 18 knekkebrød. 1 dl solsikkekjerner. 0,5 dl linfrø. 0,5 dl sesamfrø. Jeg bruker å dele i 6 på langsiden og 3 på kortsiden. Skru av ovnen og la de stå i 5 minutter til. -Julia- 1 time og. 18 knekkebrød. 1 dl solsikkekjerner. 0,5 dl linfrø. 0,5 dl sesamfrø
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.