Jeg gikk ut i fra min andre knekkebrødoppskriftog gjorde noen endringer. Legg på rist og avkjøl. Smør så deigen utover med en slikkepott på et stekebrett med bakepapir
Og hva med å varte opp medsøtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Utrolig kjekke å ha som tilbehør til salat og supper, eller rett og slett i matpakka med godt pålegg
Har liksom mistet gnisten på kjøkkenbenken, men litt rask og sunn kveldsmat er godt. - I en annen bolle rører du sammen eggene, kremost, bakepulver og salt
De to sistnevnte blander jeg helst med en god del hvetemel, for å få luftige og gode brød. Det som gjør brødet så enkelt er at er kan man slumpe, variere meltype, korn og frø som det passer og man slipper å elte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.