Ha i koftene og la de trekke i 5-6 min. Kofte betyr boller og disse kan du lage av det meste. Nå er det gresskar sesong, og jeg var nysgjerrig på om det ville fungere med denne store godsaken
Innlegget inneholder annonselenke. Vanligvis blir kofta brukt om en kjøttbolle, du finner lignende navn i andre kjøkken fra Midtøsten, Pakistan, Iran, Irak og sentral-Asia
Palak kofta er en fin måte å spise den sunne spinaten på. Denne fristende og nydelige kofta karrien er tilberedt med hakket spinat og kikertmel i deilig tomatbasert gravy
. Fellah køfte er opprinnelig fra arabiske landene men det lages mange forskjellig varianter av den. Jeg liker den med tomat saus og kjempegodt til lunsj eller middag
Svogeren vår er kjempeflink på kjøkenet og diskar opp med dei lekraste rettar. Kvitlauksdressingen hans er kjent i slekta og den blir nytta både tidt og ofte
Det finnes ikke noe bedre navn enn kvinnehofte kjøttboller, og den ligner på det litt. Selv om det tar litt lengre tid enn vanlig kjøttboller, er den verdt
For jeg ønskert meg nemlig den nydelige koften som var i et Lev Landlig blad og siden jeg ikke er så flink til å strikke, og mangler tålmodigheten fikk jeg rett og slett ei av de andre damene til å strikke den for meg
Mens jeg ventet på mer garn til et annet prosjekt så begynte jeg på en babyjakke. Mest for å øve meg på mønsterstrikken, men jeg hadde også lyst til å teste ut steeking
Visste du at europeerne lenge kultiverte aubergine for de fine blomstene før de begynte å spise den. At det kanskje ikke er så rart at amerikanerne kaller den eggplant likevel
Klassisk indisk keema er kjøttdeig krydret med østens smaker. Her er den servert tradisjonelt med naan og basmatiris, men prøv den også som spaghettisaus, i wrap eller som en spennende vri på fredagstacoen
Hedebogårds kreuter bitterDen andre blandingen jeg prøvde var en oppskrift jeg fant på brygge-forumet ssom visstnok er en oppskrift etter Rolf Øvrum, fra boken "Akevitt av egen avl"
Deilig tilbehør til grill maten - Auberginesalat. 09. 05. 2016 - kl. 18. 02. Den gangen jeg befant meg mye i Tyrkia, lærte jeg endel om deres mat tradisjoner og fikk endel oppskrifter som jeg syntes var veldig god
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.