Å koke ris på ordentlig tyrkisk vis var det som tok meg lengst tid å lære. Lag på lag med kokt ris og kikerter selges med revet kylling fra vogner over hele Istanbul
Å koke ris er ikke bare å hive det i en kjele å fylle på med vann. Men om det lumske kan overleve koking, blir det i hvert fall ikke borte av en dusj i kaldt vann, så dette er bare tull
Istedenfor å kaste bein og brusk, er dette perfekt å koke kraft på. Under koking av kraft dras de gode smakene som er igjen på bein, fett og sener ut i vannet
Hvordan koke kål. Vil du ha kål til middag, men vet ikke helt hvordan du skal koke kål. Når du skal koke kål, så trenger du egentlig bare kål, vann og litt smør
Når du skal koke kraft, kan du bruke hva du har i kjøleskapet av grønnsaker. Koker du på kylling kan du koke en hel kylling, eller bare på skroget etter du har skjært av fileter og lår
Å koke poteter er ingen vanskelig sak. Jeg husker første gang jeg selv skulle koke poteter. Det var på jobb for noen år siden, og jeg skulle koke poteter for en jeg jobbet sammen med
Hvordan koker du høne. Koke høne sa du. Når du skal koke høne, så må du passe på koketiden. Når du er ferdig å koke, så skal kjøttet lett taes fra selve «skroget»
Tenkte jeg skulle dele oppkriften med dere, kaken bare smelter på tungen. Tusen takk for alle hilsninger til vår lille 1åring, på Facebook, Instagram, her, ja til og med på mail, VELDIG koselig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.