13. 04. 2015. Ny uke og nye muligheter for å kose seg. I dag kan jeg by på en nydelig, myk kokoskake som dekkes først med en deilig sjokoladekrem og deretter med hvit, pisket krem
Når man skal på påskeferie kan det være greit å lage kaken på forhånd, både fordi du kanskje mangler stekeovn/kjøkkenmaskin på hytta og fordi du har lyst til å gjøre andre ting enn å stå på kjøkkenet når du endelig har fått din etterlengtede ferie
LikFacebook46Twitter0Google+0Pinterest0. Kokos, jeg er en stor fan av det. Husker så godt den isen som het Cocobahia, den kom forresten som brus og, den var det et hint av kokos i og var min store barndomsfavoritt
De som kjenner meg vet at jeg liker å eksperementere frem nye oppskrifter der jeg forsøker å smette inn de litt sunnere ingrediensene uten at det skal gå på bekostning av smaken
Det nærmer seg 17. mai, og vi er vel nesten i høysesongen for kakebaking. Her er et forslag til en god kake som passer til fest – Kokoskake med daimkrem
Selv om ferietiden for de fleste er slutt, kan det være greit å ha noe til kaffen på lur. Er du glad i kokos er dette her en virkelig godbit, lett å lage er den også og det som ikke spises opp med en gang kan godt puttes i frysen til senere bruk
I går kveld lagde jeg kokoskake for førsta gang. Hvorfor har jeg ikke gjort det før. den ble kjempegod. Er du av den typen som elsker kokos og sjokolade sammen så kan du glede deg til å bake denne kaken
Lillesøsteren min hadde bursdag på lørdag, og som bursdagskake bakte jeg denne i alle fall semisunne kaka uten gluten og raffinert sukker, men med superfiberrikt kokosmel og masse bringebær fra mors hage
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.