Juleskinke har i grunn ikke noe spesielt med julen å gjøre, annet enn navnet «juleskinke», dette er i utgangspunktet da lettsaltet og røkt skinkestykke
Det begynte med at jeg kjøpte mye stekt ris på restauranter da jeg var i tenårene, og etter hvert som årene har gått, så har jeg klart å få til en oppskrift som jeg synes er knallgod her hjemme og
Hvis du har rester igjen av ris fra dagen før og et lite utvalg grønnsaker i kjøleskapet kan du lage en kjempegod og rask middag og samtidig bruke opp restene
Smak til med salt, pepper og muskat. Denne tirsdagskvelden er definitivt en joggebuksekveld. Server laks og spinatsaus sammen med litt dill og sitronskiver
I det øyeblikket du varmer krydderne i kjelen sammen medrisen sprer det seg en himmelsk deilig luft i hele kjøkkenet og du blir om muligens litt hektet på indisk mat
Det er mange som er redd for å spise ris som er opp igjen varmet, og det er selvsakt en reel fare for å bli syk av alle rester om man ikke behandler dem med fornuft
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.