Marius og jeg hadde en kjempefin juleferie i Norge sammen med familie og venner. I thought this was interesting, I found it on but I have made it "mine" by adjusting it a bit from the original recipe along the way
Alle ingrediensene må være romtempererte og kokosoljen må være flytende. Problemet med "tradisjonelle" konfektkaker er at de er laget på store mengder sukker, smør, fete meieriprodukter og/eller hvetemel
Skjær romtemperert smør i terninger og ha i en bolle. Konfektkake. Jeg har brukt en tidligere sjokoladebrownie-oppskrift og laget to hjerteformede kaker
Konfektkaker forbinder jeg veldig med barndommen. Tror jeg laget de første gang på barneskolen og hvert år etter det så lenge jeg bodde hjemme med foreldramine
Nøttebunn, et mellommykt sjokoladelag toppet med mørk sjokolade på toppen. Hell sjokoladesausen over nøttebunnen og avkjøl (først i rommet, kjøl så ytterligere ned i kjøleskap)
Her om dagen fikk jeg så lyst på konfektkake. Enkel og grei oppskrift med rene smaker og enkel fremgangsmåte, akkurat det jeg var på utkikk etter denne dagen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.