Kongekrabbe
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 stk rå kongekrabbeklør
  • 3 dl grovt salt
  • 15 hele pepperkorn
  • 1 sitron
  • 2 fedd hvitløk
  • 15 korianderfrø
  • 5 hele stjerneanis
  • Risotto
  • 200 g arborioris/risottoris
  • 1 sjalottløk
  • 2 ss olivenolje
  • 2 dl tørr hvitvin eller syrlig eplemost
  • 7 dl kraft/grønnsakbuljong
  • safran
  • 3 ss smør
  • salt, pepper
  • Sitron og urtesaus
  • 2 sitroner
  • 2 små bunter persille
  • 2 fedd hvitløk

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.