Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grillet med krydder smør og lime majones
Kongekrabbe er fantastisk godt, og stort bedre enn dette blir den ikke. Jeg serverte den med hjemmelaget majones, glutenfrie hvite rundstykker og en frisk salat
H. v. i. s. d. u. –. o. m. e. g. f. å. r. n. b. ø. t. l. a. p. (. h. ). ,. j. N. k. F. 1. D. S. T. /. y. 2. M. K. B. L. U. R. G. c. V. 0. 6. -. E. 3. A. w. t g
Vi har elska, blitt uvenner, hatt pauser og lært hverandre å kjenne på godt og vondt. Men uansett har kjærligheten vi har til hverandre seiret, den har vokst og hjulpet oss videre
Både Sepia (Sepia officinalis) til venstre, og Sepiola (Sepiola sp) er deilig mat. Sepia finnes langs kysten vår, sepiola er en typisk Middelhavsblekk-sprut
Først så skulle jeg trekke den innerste delen av klørne ved krabbehuset i aromatisk buljong (inspirert av Hærland og Hellstrøm kokeboka) og servere på toast
Nå på denne tiden er kongekrabben på sitt beste med kjøttfulle og saftige klør. Krabbe og marinade. Del dem på tvers og legg dem på en stekeplate med skallet ned
Bruk en saks og klipp i skallet på kongekrabbe klørne (ukokte) på langs. Pisk smøret lett og luftig tilsett finhakket chili, ingefær, hvitløk, saft og skall fra lime
Oppskrift og bilder. Etter uker med gråvær og misære er det på tide med en vakker liten smaksbombe som kan gi en etterlengtet følelse av varme og late sommerdager
Nå er det lenge siden jeg har blogget her inne, det er rett og slett to årsaker til det. Den ene er at det er utrolig kjedelig å blogge, og se at det er mange innom bloggen men ingen som tar seg tid til å legge igjen noen ord, og den andre er at jeg rett og slett ikke har hatt noen inspirasjon til å blogge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.