Fantastiske grillede spareribs er sommermat på sitt aller beste. 2 personer800 gr spareribs. Bland ingrediensene til marinadenLegg spareribsene i marinaden og la de godgjøre seg i minst 1 time i kjøleskapet, men gjerne over natten dersom du har tidLegg kjøttet i en ildfast form dekket med lokk eller folie i ovnen på 200 grader i en timeAvslutt med å grille kjøttet i et par minutter på hver side for å få den siste finishen. 800 gr spareribs
Mør og supersaftig «konge spareribs», som Jens Eide kaller den. Pensle Spareribs med bbq-saus og legg på bakepapir sammen med maiskolbe og formen med båtpoteter
Spareribs er noe av det beste jeg vet, særlig med epletzatziki og maispure. Vi bruker bakt potet eller potetsalat sammen med epletzatziki og maispure til spareribs, men det er jo en smakssak
Og spareribs spiste jeg for første gang på Grenaderen like etterpå. BarB-Q Spareribs. Siden Barbeque-sausen på denne spareribsen er ganske syrlig, kunne det passe med noe mer søtlig
Når vi snakker BBQ-marinade synes jeg det koreanske kjøkken slår det amerikanske lett. Her har jeg brukt grillribbe av svin, men prøv gjerne med tynnribbe, spareribs eller kanskje bibringe av okse
Første gang jeg fikk smake kimchi var da ei studievenninne fra Trondheim serverte lekre koreanske retter på koreansk aften, sammen andre matglade jenter
Spareribs. Jeg er frelst. Langtidsstekt svinenakke er fantastisk mørt og smakfullt kjøtt. Dette er helt sykt godt og det er ingen vits å kun lage til én servering
Noras Koreanske kyllingwok med nudler 1 pakke koreanske søtpotetnudler (jabchae, fås kjøpt på asiatiske butikker) sesamfrøolje ristede sesamfrø Ha nudlene i en bolle og hell over kokende vann
Jeg bruker koreanske chiliflak fra asiabutikken, den er kjempegod og passe sterk etter min smak. Nam. Dette ble mye godere enn jeg ventet, og var veldig enkelt å lage
En ganske intens, klissete, søt-sterk grillsaus til grillribbe og spareribs. Denne marinaden er veldig godt til alt svinekjøtt som skal grilles, men ekstra digg til grillribber og spareribs
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.