Pensle med egg og stek dem midt i ovnen til de har fått en fin brun farge. Hva er vel bedre enn ferske kanelboller og en kopp varm kakao i vinterkulden
Du kan også bruke samme oppskriften til å lage "vanlige" boller. Tilsett fiberhusk og jyttemel. Ta smør på deigen og dryss på sukker og kanel (jeg blander sukker og kanel i en egen bolle først - slik at den er godt blandet før jeg drysser den på)
Ingredienser til gjærdeig. E-postSkriv utMerLik dette. Ingrediensene til fyllet. Ha mel i en stor bolle og i midten av det gjøre lite godt, knuse gjæren i den og legge en teskje sukker og 2 ss varm melk og bland. Bland alle ingrediensene sammen og kna for en lengre stund til en glatt deig, bruke noen plastfilm for å dekke bollen og la den heve i 30 minutter. Varm opp ovnen til 175 grader C. Kjevle ut deigen til et rektangel, bør det være mellom 0,5 og 1 cm tykk. La den heve i 10 minutter og pensle kanleboller med egg og dryss med perlesukker. Stek i ca 20-25 minutter
Stive nakkemuskler må til pers med varme og (litt tøffere) massasje (enn på formiddagen). Mamma’n har fått tittel verdens beste mamma i dag for hun har bakt skillingsboller
Smaken lever så absolutt opp til duften. Hva man bruker ølet til. En fantastisk duft av kaffe med sukker, sjokolade og noe udefinerbart som dufter herlig
Stikkord86 sjokolade sunt, freia sjokolade, hjemmelaget kos, homemade, julekos, sunt og godt. Kos med god samvittighet – En litt sunnere melkesjokolade
Det er helg og her kommer et sukkerfri alternativ til lørdags kosen. Bruk en teskje og hell litt sjokolade ned i hvert rom og bre sjokoladen helt opp til kanten
-) Ta så å til sett melken og kjør rundt/rør rundt til all gjæra er oppløst i melka. Blir deigen nå for klissete slik at den kleber seg fast i bollen, tilsett så bittelitt mel igjen til den akkurat løsner fra kantene
Bruk gjerne et muffinsbrett til å steke kanelbollene i. Tilsett salt, sukker og ett sammenpisket egg. Kanelboller er kjempegode boller med sukker og kanel, toppet med perlesukker
Glasur (til alle bollene). Jeg er egentlig ikke noe glad i å bake gjærbakst, men her om dagen bakte jeg det likevel siden vi har så mye annet i fryseren og jeg hadde veldig lyst til å bake noe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.