Jag kokade en sort med i soppan och en var färdigkokt så den hadde jag bara i rett före servering. -)1 ss olja att steka i1 lök(liten eller 1 vårlök)2 ss ajvar stark (paprika och peppar mix)1/2 ss koriander fin hacket4 dl flöte (kan bruka laktosfri)1 ss kycklingfond(kan utelykkas)salt1 dl linser(jag tog både röda och bruna)1 burk med kikerterStek löken i oljan sammen med koriander och stek till löken är mjuk men inte tagit färg
Blomkål är bara så himmla gott – och kan användas till allt möjligt. Själv tycker jag om att använda den t ex som ersättning för ris och dylikt (kolla mina tidigare recept på blomkålsris nedan)
Toppa med fint strimlad salladslök och rostade sesamfrön. vilket gjorde att frasigheten försvann, så nästa gång kommer jag nöja mig med att ha såsen bredvid och doppa blomkålen i istället
I helgen provade vi ytterligare en currypasta vi köpte med hem från Thailand, nämligen Massaman curry, och lagade en Massaman -gai - en kycklinggryta medpotatis
Enkel fiskgryta medpotatis och curry. minuter Smaka av med salt och peppar. Gör så härSkala potatis, morötter, gul lök och vitlök och dela i mindre bitar
Potatis. Salta och peppra med citronpeppar. Fisk och bacon är en ny kombination för mig, men helt plötsligt blev fisken intressant för den i familjen som minst gillar fisk
Smula över resten av baconen och servera med kokt potatis. Kokt potatis. Dragon är en av mina favoritkryddor, så när jag såg det här smarriga receptet på kyckling i dragonsås med knaperstekt bacon till var jag bara tvungen att laga det
Just nu håller grabben på med dagens middag, spagetti och köttfärssås ska det bli, mums, och härom dagen åt vi ugnsstekt falukorv, som oxå är mycket god vardagsmat
Sånn her midt i veckan passer det ganske så bra med et nyttigt recept/oppskrift. Hell over i en bolle, og bland inn gojibär, choklad og de rostade kärnorna/frøene
Torsk Provencale - en enkel middag med fransk, rustik känsla. Skiva morot, lök och potatis. Blanda smör med hackad persilja och rivet skal från en halv citron
Jag har den senaste tiden läst en del om ayurveda och försökt förstå/lista ut vilken personlighet/kroppstyp som mest stämmer in på mig och vad jag med tanke på det borde äta för att må som bäst
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.