Salat med mango, bacon og hvitløk. Server salaten med et godt brød til – kjempemegafantastisk godt. Denne salaten har vi lagd i mange år og er en av våre favorittsalater
Eg toppa smoothien med min heimelaga muslî og gojibær. På slike dager er det ekstra godt med friske måltider, sjølv om høsten er i gang passer smoothie som både eit eget måltid eller kos
Det er en veldig lettvint dessert og som smaker veldig godt. Bland sammen juice og agar agar. Varm melk, fløte og agar agar, tilsett sukker og malte kardemommekjerner
Tipset fikk eg fra en kompis som er kokk, kjekt med litt innspel utanfrå. Sylta rødløk var raskt og enkelt å lage, ikkje minst så smakte det heilt utrulig godt
Da har jeg fortsatt med mer fusion og servert den i søte cocktail glass. Pudding er ikke noe indisk, det er klart noe som er inspirert fra kolonitiden med engelskmennene
Krabbe har en deilig smak av skalldyr og passer godt sammen medrødløk, gressløk, sitron ogrogn. Du kan også servere krabbesalaten som en artig forrett ved å legge krabberøren på salt potetgull og pynte med samme topping
Med denne metoden bevarer du enzymer og legger til rette. Ordet «syltet» ofte forveksles med ordet «gjæret» men sylting handler om å bevare matvarer i et surt medium
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.