En jul uten nøttekaker er helt utenkelig. Jeg liker nøttetoppene best når de er litt seige og kompakte med mer litt ekstra nøtter i slik at de ikke blir som "nøttemarengs"250 g malte hasselnøtter (minus 16 hele nøtter til pynt)2 dl melis2 eggehviterPisk eggehvitene stive og tilsett melisen litt etter litt
Disse er så godt som helt like «vanlige»kransekakestenger, i hvert fall sånn som jeg husker dem. Etter mye prøving og feiling de siste 2-3 årene har jeg nå endelig klart å lage skikkelig smakfulle søte og seige kransekakestenger, takket være det nye produktet til Funksjonell mat
Søte, seige, vidunderlige kransekakestenger. I julen er derfor svært viktig at minst én av kakeboksene til en hver tid er fylt til randen av kransekakestenger
Kransekakestenger hører egentlig heile året med, men blir vell spist ekstra masse rundt juletider. Er du glad i kransekakestenger anbefaler eg å doble eller triple oppskrifta når du først er i gang -
I går var det ro-regatta i Glasgow og det var min klubb som arrangerte det. Vi som deltok måtte derfor bake kaker for å selge så klubben kunne få litt ekstra inntekter
Deilige kransekakestenger. Enkle og raske og lage. Kan fint spises som de er, eller til iskrem. Kan fint fryses, og kan nesten spises rett ut av fryseren
Kransekakestenger er også en av mine favoritter til jul. Jeg må innrømme at jeg er litt lei serinakaker og andre tørre småkaker, så jeg lager bare det jeg synes er supergodt, for da vet jeg at det blir spist opp
Kransekakestenger har ofte en tendens til å bli litt brent på den siden som de ligger på. De blir ikke slett så seige som vanlige kransekakestenger er, men smaken er der
Jeg hadde egentlig tenkt å lage litt sunn marsipan i år, slik jeg pleier, men siden kransekakestenger så og si er stekt marsipan, bare litt grovere og ikke minst mye bedre, falt valget på disse i stedet for
Disse er så gode, så de må komme i reprise nå – så du rekker å lage de til jul. Beklager det gamle, dårlige mms-bildet, jeg har ikke bakt de til jul i år enda, og har ikke fått fornyet bildet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.