Pasta og pølse passer utrolig godt sammen. Og i en kremete ostesaus blir dette skikkelig kosemat. Jeg har fått prøve ut litt lokale matvarer fra EXTRA EVJE og denne gang har jeg prøvd Ramsløk og urtepølser fra JENS EIDE
Pasta og pølser er mat som barn liker, og denne pølseformen her er ikke noe unntak. Formen er lettlaget og er en god hverdagsmiddag, lager du dobbelt porsjon blir det litt til overs til kvelds også
En av mine absolutte favoritter når jeg har lyst på noe raskt og godt. I mellomtiden steker du grønnkålen i en panne med litt olje på middels varme, sammen med raspet hvitløk og et lite dryss havsalt
Kremet pasta med brokkoli og sopp er min go-to rett på travle dager. Kjapt, mettende og godt. vitamin C og folat, mens sopp gir konsistens og umami – som er viktig å tenke på når man lager vegetarmat
En deilig og svært italiensk måte å servere røkelaks på. Og som italienerne sier. Du bør bruke modne tomater med mye smak og en røkelaks med mye røyksmak, gjerne einerrøkt
Skjær chili, hvitløk og vårløk i tynne skiver mens erter og pasta koker. Når pastaen er kokt al dente heller du av vannet og røren inn de andre ingrediensene
Jeg er generelt glad i kremete retter, og er storfan av tomatsaus, så hvorfor ikke kombinere de to. I tillegg er den perfekt å lage i store kvanta og fryse ned
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.