Kjempe godt medpasta og fisk. Ha erter i fløtesausen og litt pastavann og la stå i et minutt. Ha på tallerken og fordel laksebiter på toppen og krydre med pepper
legg pastaen i en dyp bolle og hell over fløtesausen medlaksen. Pasta er alltid godt, og nå finnes det gode varianter for oss med glutenallergi, så det er ingen hindring
Sett over vann til pasta Hakk rødløk og hvitløk. Nyskjerrig som jeg er måtte dette testes, og da det var på høy tid å få en ny middagsoppskrift med fisk inn her ble det en sunn vri på en klassiker
Med andre ord gir “Kremetpastamedlaks og grønne erter” en god middagsopplevelse. Denne oppskriften er mektig og fyldig, kremet og deilig og har en god balanse mellom mildheten fra fløtesausen og den lille “pønsjen” fra chilien
Eg har her laga en variant medlaks og reker, men du kan selfølgelig variere med å bruke andre typer fisk/skalldyr etter det du liker best og har tilgjengelig
Kok pastaen etter anvisning på pakken. I mellomtiden steker du grønnkålen i en panne med litt olje på middels varme, sammen med raspet hvitløk og et lite dryss havsalt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.