Ingredienser 500 g tagliatelle 1 stk hakket rødløk 1 ss olje 3 dl crème fraîche, lett 1 dl vann 1 ts chilipasta (sambal oelek) 150 g sukkererter 250 g cherrytomat, rød 300 g reker salt pepper 1 ss hakket frisk basilikum 1 ss hakket frisk dill Send handleliste på e-post
Legg pasta i en skål, hell over sausen medrekerog tilsett blåskjellene. Her er en herlig pastaoppskrift som får en til å drømme seg bort til en liten havneby i middelhavet
Kjempe godt medpastaog fisk. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt med vann med litt salt. Ha erter i fløtesausen og litt pastavannog la stå i et minutt
Eg har her laga en variant med laks ogreker, men du kan selfølgelig variere med å bruke andre typer fisk/skalldyr etter det du liker best og har tilgjengelig
Hell vannet av pastaenog ha over fløte og pesto. Kok pastaen etter anvisning på pakken. I mellomtiden steker du grønnkålen i en panne med litt olje på middels varme, sammen med raspet hvitløk og et lite dryss havsalt
Bare bruk en klokke med nedtelling, og ha i den pastaenmed lengst koketid først. Bruk gjerne glutenfri pastaog laktose-/melkefritt alternativ for en allergivennlig variant
Sett over vann til pasta Hakk rødløk og hvitløk. Sett pasta en til kok Ta stekepannen av varmen. Nyskjerrig som jeg er måtte dette testes, og da det var på høy tid å få en ny middagsoppskrift med fisk inn her ble det en sunn vri på en klassiker
Med andre ord gir “Kremetpastamed laks og grønne erter” en god middagsopplevelse. Denne oppskriften er mektig og fyldig, kremetog deilig og har en god balanse mellom mildheten fra fløtesausen og den lille “pønsjen” fra chilien
Kremet tagliatelle med Husets peppermakrell fra FISKEEKSPERTEN i Kristiansand. Ha den kokte pastaen over i panna og tilsett makrell i biter, persille, parmesan og smak til med sitronsaft og pepper
Skjær chili, hvitløk og vårløk i tynne skiver mens erter ogpasta koker. Server gjerne med litt revet parmesan på toppen og om mulig ett par hele sjøkreps
Pynt med litt fersk basilikum om du har, og nyt middagen=). Jeg er generelt glad i kremete retter, og er storfan av tomatsaus, så hvorfor ikke kombinere de to
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.