Stavmikser. Igår laget jeg en kjempegod kremetsuppe med rotgrønnsaker og grønnsakspølser. Denne suppen ble kjempegod og disse grønnsakspølsene liker mine unger veldig godt, så dette ble en sunn og god middag som falt i smak hos liten og stor
Når makaronien er ferdig kokt heller du vannet avog blander inn makaronien i de røde linsene. Skyll linsene gjerne i en sil og la vannet dryppe litt av de før du heller de over i stekepannen
Her i i Hellas bruker vi masse linserog bønner i matlagingen - og det er en av grunnen til at det tradisjonelle greske kostholdet regnes blant verdens sunneste
Ta over løk/gulrot/hvitvin i en bolle og kjør det jevnt med stavmikser. Mens suppen putrer finhakker du en god håndfull friske urter (jeg brukte basilikum, kruspersille og litt sitronmelisse), og ca
* Godt brød ved siden av er alltid velkomment. Fjern laurbærbladet, server suppen med en god kremklatt i suppeskålenog pynt med rosepepper, persille eller dill
Dog inneholder den ikke frukt med mindre noen av ingrediensene kan ligge i grenseland. En vegetarmiddag innimellom for oss som ikke er vegetarianere har vi ikke vondt av
Men det beste av alt, det smaker utrolig godt. Det finnes sikkert like mange oppskrifter på Dhal som det finnes familier i India, Nepal,Bangladesh, Sri Lanka og Pakistan
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.