Pass også på at ikke kringlen er rå inni. ) Ha gjæren i en bolle og hell den lunkede melken over. I går bakte jeg kringlemedvaniljekrem, den ble kjempegod
Her er det en med små klipte hull og en som er klipt og bitene er brettet til hver side. Smelt smør, ha i melk, og gjær og pass på at det er varmt nok før du heller det i det tørre
Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Om du bruker vaniljesukkeri stedet for vaniljestang tilsettes det i eggene sammen med melisen
Pensle med egg og strø over perlesukker. Det er noe så sabla trygt og traust over kringler, en sirkel av luftig gjærbakst og tradisjon, tjukke skiver av kjærlighet og kanel
På søndag er det som dere sikkert vet morsdag, og neste helg er det Valentines Day så jeg tenkte å komme med en liten oppskrift til dere for anledningen
Rull deigen sammen, og legg den i en kringlemed skjøten ned. Jeg fylte deigen med en blanding av smeltet smør, hakkede mandler, rosiner, kanel, sukker og litt vaniljesukker
Det som er viktig når du lager vaniljekrem er at du bruker ordentlig vaniljestang, det gir en mye bedre smak en vaniljesukker, men det kan til nød brukes det også
Jeg laget noen boller medvaniljekrem (brukte resten av boksen), og noen vanlige boller. For å få slike "groper" bruker du kun en saks og lager snitt jevnt rundt på kringlen
Bland resten av melken med eggeplommene, visp lett og rør inn maisenna. Det er slett ikke så vanskelig, og det smaker nydelig av ekte råvarer og vaniljestang
Og den beste eplekaka er fylt medvaniljekrem. Så heller du eggedosisen over i kjelen med resten av melkeblandingen og rører det godt sammen med en visp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.