Småkok de frosne bærene sammen medstjerneanis. Det eneste jeg fant i fryseren var en pose med skogsbær (noe jeg stort sett har, fordi jeg liker å lage smoothie av disse bærene)
Selv om kulden (heldigvis) lar vente på seg i Brussel, og det fortsatt er mulig å ta et glass vin på balkongen en solfylt ettermiddag, er definitivt høstfølelsen i ferd med å gjøre sitt inntok
( ja spiser, mine smoothies er ofte tykke, bør tygges og inntas med skje. Jordbær, blåbær, banan og bringebær er ikke bare smakfulle og søte men og fullpakket med antioksidanter, fiber, kalsium og magnesium - varier mellom bærene og hold fryseren full av disse godsakene når det ikke er sesong
Disse bollene er supre som de er, men også et godt utgangspunkt for kaker og kringlermed gjærdeig. Dessuten – hvis man har problemer med glutenintoleranse, så vil spelt være ett bedre alternativ
Skogsbærsyltetøy medstjerneanis. Jeg dropper grisehodet, og kjøper enten tynnribbe eller koteletter med grisefett- gjerne frosset (blir megabillig julepålegg)
Den vakre stjerneanisen og fenikkelfrøene gir et lite stikk av anis, korianderfrø gir et friskt pust av sitrus mens einerbærene/busken gir den gode smaken dampepinnene I sitt fravær under ovnsbakingen ville gitt
Prikk skinnet på anden med en spiss gaffel rundt hele for å få sprøere skinn og så fett kan renne av under steking, men pass på å ikke gå gjennom fettlaget
, Gettysburg, Ottawa og den kanadiske sida av Niagara Falls, saman med ungdom frå andre land. Til og med i desse dagar er det rart å tenkja på at eg faktisk vann ei slik reis
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.