1 lime
eller sitron , skallet (bruk og riv kun det ytterste på skallet)
Instruksjoner
Smelt smør og la det avkjøle.
Ha sukkeret og alt krydderet i en stor bakebolle. Tilsett deretter natron, kefir og egget (sammenvispet). Rør godt.
Tilsett deretter vekslevis hvetemel og smeltede smøret. Rør til en jevn og fin deig.
Sett ovnen på 200 grader, over og undervarme, ikke varmluft.
Kle en stor langpanne (30x40 cm) med bakepapir eller i bakepapirkledde brødformer.
Sett kaken inn midt i ovnen og la den steke i 40 minutter. La kaken avkjøles helt i formen. Hvelv den så ut og del den opp i passe biter.
Legg gjerne et bakepapir på toppen av kaken på slutten av steketiden, om kaken ser ut til å bli øitt mye stekt.
Glasur
Pisk romtemperert, mykt smør og melis til en fin krem. Tilsett romtemperert kremost, vaniljesukker og lime/sitronskallet og pisk det godt sammen.
Pynt gjerne med litt revet sitron/limeskall.
Kaken er god både med og uten glasur og kan fint fryses uten glasuren.
Langpanne sjokoladekake med glasur, non-stop og seigemenn er en klassisk barnebursdagskake. Denne kake tar ikke lang tid å lage og den er enkelt pyntet med non-stop og seigemenn
Kle en dyp langpanneeller stor kvadratisk kakeform med bakepapir og ha røren i. ) Den passer utmerket til barnebursdag, kirkekaffeeller helgekos, er stor nok til mange og har klassiske, gode smaker
Ha røra i en stor, papirkleddlangpanne og stek den i ca. Denne kaka er ekstra saftig. Passer perfekt til barnebursdag, dugnader, avslutninger og andre feiringer
"Lumiakrydderkake" tenker kanskje noken. Jo - eg har nemligblitt utfordra av MicrosoftDevices og er med på deiraLumia-juleutfordring om å vinne den beste Lumia retten
Når kaken er avkjølt kan du enten spise den som den er, eller du kan helle over littmelisglasur. Nå når det har blitthøst/vinter er det veldig godt å kose seg med en saftig og smakfull krydderkake
Dei passer selfølgeligtil andre anledninger også - med eller uten glasur og bær. Idagvil eg dele oppskrift på noken saftige og gode krydderkakemuffins med frisk glasur og fargerike bær
Deigentil denne krydderkakenilangpannen lager du på noen få minutter. Langpannekaker. Bre appelsinkremen over kaken eller sprøyt små rosetter av kremen oppå kaken som jeg har gjort her
Den gode kryddersmaken og sprøe kanter er det jeg liker best, så selv om disse ofte lages ibrødformer så lager jeg den i en litenildfastformi stedet for
Høst er tiden for fantastiske norske epler som passer perfekt til en kake. Og mens regnet høljer ned ute å vinden blåser, hva er vel ikke bedre en å sitteinne med en varmt, nystekt eplekake
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.