mai er på g og ikke minst sommeren er det vell passende med en oppskrift på hjemmelaget softis. Jeg har postet oppskrift på hjemmelaget softis før, men her kommer en ny variant
Hakk opp hvitløken og kutt løken i skiver. Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
La den avkjøle seg i kaldt vann før du skal ha den på kaken. Smør tykt på. 24 cm) og stek kaken på 180 grader i 20-30 minutter (kjenn med en pinne om den er ferdig stekt)
Vi hadde hakkede hassenøtter på toppen, men dette er valgfritt. Knotten i huset (3 år) hadde så lyst på muffins her en dag. Stek på 180 grader i ca 15-20 minutter
Den er også perfekt som en buffetrett eller på et koldtbord. Kombinasjonen av ris og linser gjør den mettende, og de spennende krydderne gjør at man får lyst på en porsjon til
Kutt opp gulrøtter og sellerirot i tynne strimler for pynt og litt tekstur og la de koke seg møre før du legg oppi fast fisk, blåskjell som du tok ut etter å ha kokt kraft eller andre godsaker fra havet
Siden jeg skulle ha besøk av ei venninne så måtte jeg bare lage den. Bloggen hennes finner du HER, Grethe skriver om de små gledene i hverdagen, og hun har en utrolig herlig måte å skrive på, og masse flott bilder siden hun er en god fotograf
Kjøl den ned og hvis du forbereder det på forhånd plaser i kjøleskapet. Bruk sprøytepose til å pynte muffins og en annen sprøytepose med et small tip for å lage en lemon curd virvel på muffinser
Oregano, timian, basillikum. Selv om jeg gjerne eksperimenterer på kjøkkenet og finner “diettvennlige” løsninger på retter og bakst setter jeg også pris på smak og konsistens på originalen
Min meget snille sønn, Henrik, smaker tålmodig på alt Snikgjest serverer han, men innimellom ønsker han seg litt enklere kost og aller helst kylling og ris
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.