fermentering, i romtemperatur. Jeg har skrevet et eget blogginnlegg om at jeg ikkedriver en interesseblogg for cøliakere eller gluteintolerante (du finner det HER om du vi lese det), men denne oppskriften må deles
Ketchup er et must nå igrillseongen, og ellers i året for ketchupelskere. Denne oppskriften er lånt fra jord til bord bloggen og smaker helt nydelig, og full av snillebakterier som er supert for fordøyelsen
Om dette er første gangen du hiver deg i kast med fermentering av bokhvete så vit at det utvikles en ganske hissig lukt helt mot slutten av fermenteringen
Fermentering av surkål er kjempebærekraftig. gir et middels stort Norges glass surkål. I Norge er det veldigvanskelig å spisekortreist sesongmat hele året, men det du kan gjøre er å forlenge livettil det som er kortreist med fermenteringslik at maten holder seg imånedsvis
Dette er sånn raw food nerdemat, som jeg tyllet i meg som brøderstatning da jeg var imitt mest knallharde supermat- og rawfood kjør for en del år tilbake
Et syltetøyglass med lokk skaper et fintmiljø for fermenteringen. Jeg lovet en av mine gode instagram-følgere å dele oppskrift på min fermenterte mandeldrikk som jeg stadig vender tilbaketil
Nå er deg kjempelenge siden jeg har prøvd noe nytt ifermenteringsverdenen. Det var egentliglitt av et mirakel at mine små levende vesener klarte seg gjennom en sommer med skikkeligomsorgssvikt
Sidensist har jeg arrangert kursimindfulness noe jeg synes er svært spennende. Beklager fraværet av bloggposter og oppskrifter, men av og til krever hverdagen sitt
I fjor begynte jeg å sette meg innifermenteringsverdenen av ren nysgjerrighet. Mellom annet pga av smak, renhet og helsebringende effekter på kropp og sjel
Jeg viltippe at dette er kanskje det letteste innen fermentert mat du kan lage, så om du ikke har tatt fatt på fermentering enda, prøv denne enkle oppskriften på fermentert ketsjup
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.