Styrk imunforsvaret med sitron ogingefær. Selv synes jeg det er for sterkt å drikke slik som det er, men blander det ut med vann, da er det leskende og godt å drikke, du kan også røre inn litt agavesirup eller honning
*Snitt opp skinke,løk og vårløk og bland dette med kapers og soltørket tomat. Ettersom det er påske så ble oppskriften påske inspirert med masse god appelsinsmak
Disse veggibollene har jeg laget i andre varianter før, men aldri med denne paneringen. Imens dette koker kjører du ingefær, dadler, gurkemeie og havregryn i en kjøkkenmaskin til det blir nesten helt oppkuttet
Denne oppskriften gir i alle fall en perfekt tilberedt kveitemed deilig tilbehør. Tørr kveite har jeg også fått servert på restaurant flere ganger så det er altså ikke bare jeg som ikke får det til
Ha godt med smør og hakket persille i panna og øs smøret over fisken. Persille. Kveite finnes på begge sider av Nord-Atlanteren, også langs hele kysten av Norge
Lørdag brukte jeg denne i marinade til kylling, i kebaben, og i rømmedressingen. Lag et glass og ha i kjøleskapet,så har du enkelt tilgjengelig gode smaker
Mens smøret smelter, tørk av kveitefilletenemed kjøkkenpapir og salte de på begge sider. Ha gulrøttene i ei gryte og fyll på med vann til det så vidt dekker, kok opp og la de koke i to minutter
Salte og pepre kveiten. Kveite er en fantastisk fisk som smaker nydelig når den er riktig tilberedt. Ha eggeplommene i en kjøkkenmaskin sammen med sitronsaft og appelsinskall
Dessuten er det jo stort sett oppdrettskveite i butikkene og den har vel sesong året rundt. En av de beste kveitene jeg har spist fikk jeg på Tårnhuset gamle restaurant på Kolbotn på lørdag, den smeltet i munnen
Det begynner å bli skikkelig kaldt og guffent ute om dagen og jeg merker at kroppen, hode og halsen begynner å hangle litt og jeg som hele tiden har mange baller i luften, har rett og slett ikke tid til å bli syk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.