Dette er supBaconsurret kyllingbryst, fyltmed mozzarellaost, soltørket tomat og basilikum. Plasser blandingen i kyllingen som på bildet og «lukk igjen»
Fyltkyllingbrystog lun salat med blå poteter. Jeg har fått helt dilla på fylt kjøtt, særlig kyllingog indrefilet av svin, to kjøttvarianter jeg mer eller mindre hadde forkastet før jeg fikk min Anova Precision Cooker (sous vide)
Begynn med å smuldre gjær i en bakebolle (jeg bruker kjøkkenmaskin) og rør den ut i vannet. Tradisjonen tro serverer jeg koldtbord på ettermiddagen, så nå har jeg begynt å fylle fryseren med godsaker
♥ Krydret kyllinglår. Om du ikke har prøvd Squash pasta eller fylt tomat ennå, må det prøves. Kutt opp tomatene i to og fjernlitt av innholdet med en skje
Legg kyllingfiletene mellom to lag plast og bank dem ut til ca. Smør på et tynt lag med pesto, legg på soltørkede tomater fetaost, oregano og litt salt og pepper
Får man kyllingen til å bli saftig, ja da smaker dette veldig godt. Salaten har en god kombinasjon av grønnsaker med tyggemotstand, syrlige eplebiter og kremet, frisk dressing medsoltørket tomat
Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen. Skjær ei lomme i kjøttet, legg i skiver av brie, litt soltørka tomat og revne basilikumblader
Kutt kyllingen i strimler og mariner den sammen med de soltørkede tomatene den siste timen. Stek bacon, kyllingogsoltørket tomat på middels til høy varme til baconet er sprøtt ogkyllingen er gjennomstekt
bland sammen eggene, fløten og halvparten av osten stek kyllingfiletene (ha dem gjerne i marinade først, ev krydre med favoritt krydderet)kok/lag pastaenlegg pasta opp på tallerkenen og bland inn eggeblandingen
Fyll med basilikum, soltørka tomat, hvitløk og parmesan. Mos blandingen med en stavmikser. Legg spekeskinkeskivene slik at de overlapper hverandre, og slik at du får rulla det rundt kjøttet
Når kyllingen er ferdigstekt krydres den med salt, pepper og litt hvitløk. Første post i dette lunsjprosjektet ble i dag kyllingbaguetterog det var veldig veldig godt
Skjær et snitt i kyllingbrystet. Fyll medsoltørket tomat, fetaost og hakket estragon. Jeg serverte med ris, stekte grønnsaker og en fløtesaus med estragon
Kutt en liten lomme i kyllingfiletenog legg inn en skive brie, salt og peppre på begge sider. Nå blander du alt sammen med en god hånd salat og skviser over sitron
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.