Kyllingbitene krydrer jeg med litt salt og pepper og steker i en wokpanne sammen med litt rapsolje. Når kyllingbitene er ferdige, legger jeg de til side og steker paprika, squash og har i brokkoli og gulerøttene
Og noen ganger lager jeg uten brokkoli, man kan selvsagt ha i det man liker best Dette er en av de rettene jeg spiser ofte, jeg kan bytte kyllingen ut med pølsebiter av kalkun/kylling, eller jeg kan bytte fløten ut med rømme
Skjær kyllingfileene i strimler og brun den i oljen og ta dem til side. Med regnet pøsende ned utenfor og februar-mørket på sitt svarteste, så hjalp det veldig å kunne la seg fange og fortrylle av musikk, sang, skuespill og fantastiske kostymer
I stedet for kyllinglår kan den lages medkyllingbryst. Legg kyllinglårene på toppen av grønnsakene. Smør en ildfast form med olivenolje og legg i poteter, gulrøtter og løk
Så stekte jeg kyllingenog sausen laget jeg helt til slutt. Her bruker jeg stekepanna etter jeg har stekt kyllingen, slik at jeg får med smakene fra den
Tørk kyllingenmed husholdningspapir. Kvier du deg til å tilberede en hel kylling er det forståelig, det gjorde jeg også første gang, men egentlig er det ikke vanskelig i det hele tatt, det er bare å sette igang
Varier og tilpass etter hvilket kjøtt oggrønnsaker du har for hånden og liker best. Bland sammen eddik, salt og maizena, tilsett hvitløk ogkylling, bland godt
Er også deilig tilbehør til for eksempel grillet kylling eller stekt sei. Dette er en lett (=kalorifattig) og god rett jeg ofte lager til meg selv når jeg har lyst på noe varmt til kvelds - eller hvis det er bare meg her til middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.