Kylling med tomatsaus og couscous
Mamma Britas matblogg
Mamma Britas matblogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 personer:
  • 1 fersk kylling (som du må dele i minst 8 stykker), eller 4- 5 kyllingfileter, eller
  • 6 kyllinglår
  • 1 ts salt
  • 2 ts spisskummen
  • 2 ss av hver
  •  
  • Tomatsaus
  • 1/2 løk, finhakket
  • 2 hvitløkfedd
  • 1 rød chili (delt i 2 og rensket for frø), finhakket
  • 2 ss olje
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 3 friske tomater, skåret i biter
  • frisk basilikum
  • salt og pepper (1/2 ts av hver)
  • 2 ts sukker
  •  
  • Couscous
  • 250 g couscous
  • 2 1/2 dl vann
  • 100 g sopp (jeg bruker selvplukket sopp fra fryseren, men du kan bruke friske sjampinjonger. Du må dele sjampinjongene i skiver)
  • 1/2 purre, kuttet i skiver
  • persille
  • 1 ss olje
  • 1 ss smør

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.