Linns matblogg

Kylling og Chorizo i form

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Denne oppskriften er super enkel og veldig god. Har fått ideen fra denne episoden av Nigella jeg så på youtube.
Ingrdienser
1 kylling rå
500 g chorizo
2 rødløk
5 store poteter
1 appelsin (dvs skallet til appelsinen)
2 ts paprikapulver
1 ts kvernet chili
Den enkle framgangsmåten
Del potetene i båter og legg de i bunnen av formen.
Del løken i båter og dryss over potetene.
Del opp choritzo pølsen og legg den oppå.
Del kyllingen i seks biter, vask den og tørk den.
Legg den oppå og strø over krydderet.
Stek den på 200 grader i 25 min I forhold til den “orginale” oppskriften til Nigella var det altså ikke så store forandringene jeg gjorde, brukte kun litt annet krydder. Men her er det nok smak og behag – men ikke bytt ut chorizopølsene !
I år før du kjøpt ulike chorizopølser på dagligvarene rundt omkring. Men ikke alle er nok like gode – denne gang brukte jeg de fra Rema (“Noel”) og ifølge denne testen i VG var det nok et godt valg