(dersom du skal eta salaten kald eller ha den med, skjær kyllingfileen i bitar og avkjøl kyllingen og bulguren før du blande det med dei øvrige ingrediensane)
ca 500 gram kyllingfileet i strimleren boks kokosmelk helst bare den tykke delen, den pleier å ha skilt segett par spiseskjeer med matyoughurt2 ss peanøttsmør1 ts sambal oelek (kjøpes på invandrerbutikker)saften av 1/2 limelitt salt olivenolje eller smør til stekingserveres med f
Dette er en kjempegod potetkake medbulgur, som har sin opprinnelse i det libanesiske kjøkken. Potetkaken passer godt sammen med andre matretter fra Midtøsten, for eksempel falafel, hummus, tabbouole og auberginerøre, og er perfekt å ha som rett på en buffét
Hvitløk- og smørstekt kantarell med salt bacon… Hadde i grunn ikke trengt så mye mer, men siden dette skal være et mettende og fullverdig måltid la jeg til bulgur og frisk ruccola
Smak til og server med naan brød. 1 rødløk finhakket4 fedd hvitløk finhakket1 boks hakkede tomater, eller 2 modne tomater, finhakket2 ss tomatpure500g rødelinser (skylles)50g ris (skylles)50g fin bulgur2l kyllingbuljong2ss mynte finhakket2ss bladpersille finhakket2ts paprikapulver2ts kajennepepperolivenolje* Varm litt olivenloje i en gryte og ha i løk og hvitløk, fres det til det er gyllent. La det koke videre i 30min* Rør inn bulgur og urter
I likhet med klær. Jeg laget en tilsvarende variant av denne bulgursalaten (denne kan du lage så du har for to-tre dager av gangen), også brukte jeg resten av denne deilige fetakremen som tilbehør nummer to
Nå har våren begynt å vise seg, og da synes jeg det er godt med lettere retter. Bulgur. HellesKitchenDu må altså slette denne bloggadressen og erstatte den med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.