Crock-Pot = slowcooker - langsom mat. En Crock-Pot består av et varmeelement, i den sitter en emaljert keramisk kjele, som er enkel å holde ren, det følger med lokk, tre sleiver og oppskriftshefte
Ofte, så putter jeg bare kjøtt og løk oppi, jevner ut medmaisena og har i salt og pepper, men denne gangen fant jeg ut at jeg skulle prøve å lage en alt-i-ett gryte
Ingredients for 4 servings 5 chickenthighs salt, to taste pepper, to taste 1 teaspoon oregano 1 teaspoon rosemary 1 teaspoon thyme 6 cloves garlic 1 lemon 50 mL (¼ cup) water , to serve Chicken Gravy 1 chicken stock cube 1 tablespoon , with a little water
Ingredients for 5 servings 1 whole chicken, based on the size of your slowcooker - a 1. 3kg chicken should just about fitinto a 3. 5L slowcooker - while a 6. 5L would probably fit a 2kg chicken 4 lemons 10 garlic cloves, 8 whole and 2 halved 4 rosemary sprigs salt pepper
Jeg har til nå benyttet en keramisk gryte med lokk ikombinasjonmed stekeovn på lav varme og det har fungert, men ulempen er da at stekeovnen er opptatt i mange timer
Topp gjerne med et dryss parmesan, eller server medhvitløksbrødhvis du ønsker. Jeg skal helt ærliginnrømme at jeg har vært littskeptisktilslikemaskiner, jeg har liksomikke helt sett poenget med det
Bruk ønsket krydder - Jeg synes det er godt med Santa Mariakyllingkrydder/pastakrydder og salt. Det siste året har jeg vært hektet på denne kyllinggryten
Krydre med salt og pepper, så river du hvitløken og har den også oppi. Karrien fra Santa maria (med blått lokk) liker jeg best til denne retten, da den er mye mer krydrete i smaken enn Hindukarrien (med grønt lokk)
Ønsker du en tykkere og glattere saus, kan du fjerne kyllingbitene og kjøre sausen medstavmikser. Ha ikyllingbiter og stek tilkyllingen har fått litt farge, ca
Så kom dagen, poden ville ha med seg en kompis hjem og tanken på slow-cooked tomatsaus forvitretidet jeg fant telefonnummeret til en av byens pizzarestauranter på telefonlistenmin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.