12 minutter
mens du smaker til med basilikun, salt, pepper og noen sitrondråper. Virker det for tykt, så tilsett litt melk, eller du kan tilsette litt maizenna sammen med melk slik at du får passelig tykk saus.
Ogmed inspirasjon fra Toro sin Bali kyllinggryte, lagde jeg min egen variant. Servèr med ris. skjær i paprika, ananas ogeple i passende biter, og ha dette oppi panna
Ha smør på stekepannen og surr løk, hvitløk sammen med karri og currypaste i stekepannen til løken er myk, tilsett revet ingefær, gulrotskiver ogepleog vårløk, og la dette få surre et par minutter før du tilsetter kraft
Kanskje hadde det gjort seg med litt ost på blomkålen. Smak til med salt og pepper. Kari er allerede ferdig med arbeidsuken, mens Hanne må jobbe en dag til
Bland inn buketter medblomkål, spirene, blåmuggost i biter og valnøttene. Vi spiste den som hovedrett med foccacia til, men samtidig tror vi den ville vært veldig god som tilbehør til kylling eller kalkun
Krydre med salt og pepper, så river du hvitløken og har den også oppi. Karrien fra Santa maria (med blått lokk) liker jeg best til denne retten, da den er mye mer krydrete i smaken enn Hindukarrien (med grønt lokk)
Ønsker du en tykkere og glattere saus, kan du fjerne kyllingbitene og kjøre sausen med stavmikser. Ha i kyllingbiter og stek til kyllingen har fått litt farge, ca
Epledesserten er en min egen versjon av "bakte eplermed mørdeigslokk", og jeg ser meg ikke tilbake. Desserten serveres lun med hva du måtte ønske av krem, crème fraiche, tyrkisk yoghurt eller vaniljeis
Jeg er så heldig å være velsignet med en sønn som er like glad i mat som meg, og det er ikke uvanlig at han spør før han skal legge seg hva vi skal ha til middag neste dag
Ha alt i en gryte sammen med rømme/creme fraiche, mango chutney, sennep og litt melk. Denne kyllingggryta har jeg laget mange ganger - alltid med like stor suksess
I dag ble det en kyllinggryte. Del kyllingen i passe store stykker og ha det i gryta sammen med løken. Da føles det ekstra godt med en gryterett å varme seg på ved middagstid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.