Disse kjøttbollene ble saftige og gode. En enkel, og rask hverdagsmiddag, som ungene elsket. Del squash og paprika opp i grove biter, og ha de i en food processor sammen med hvitløk
Herlige, sunne kjøttboller av kylling, krydret med hot chili, hvitløk og frisk koriander. Start med tomatsausen, mens den koker steker du kyllingkjøttboller
Et friskt og annerledes tilskudd til fredagskvelden. mangosalsaen er svaret. Noe som kan gjøre ukens høydepunkt enda litt høyere, friskere og mer spennende
Finhakk løk, kvitløk, chilli, pinjekjerner og ta skorpene av brødskiva og smuldre den opp. Bland alt saman med kjøttdeiga, eit egg og krydderet i ei skål
Endelig er enda en skoledag over, og snart er det faktisk helg. Etter å ha rotet i kjøkkenskapene fant jeg ut at vi har jo alt vi trenger til å lage supergode kjøttboller, og disse er av kyllingkjøttdeig så det gjør dem litt sunnere
Ja, det går fint an å lage brun saus uten gluten og melk. Søtpotet og kålrotpurè. Denne pureen er ganske søt og passer derfor ekstra godt sammen med noe salt
Rør deigen sammen godt før du smuldrer opp fetaosten og vender den inn. Stek først rødløk, chili og hvitløk litt i olje før du tilsetter tomatene, salt, pepper og sukker
Dette er en supergod og veldig sunn middag. Rull så kyllingkjøttboller som er store som golfballer. Bland kjøttdeig, parmesan, persille, sitron og egg i en bolle
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.