Det fabelaktige med kraft,. kyllingkraft. Et lite stykke røkt skinke bidrar med fin røyksmak som passer. enten vi snakker om japansk dashi, kinesisk kyllingkraft eller en fransk
Innlegget i seg selv er det ikke noe galt med. I alle fall brenneslen). Jeg hadde også med meg ugress hjem fra matbutikken i dag, men den var plukket i skråningen utafor butikken og ikke inne
Følg ellers anvisningene til lys kyllingkraft hvis du ikke har laget det før. Gryten med lokk gis et oppkok og står under trykk i 30 minutter, avkjøles til trykket er ute, så tas aromatene oppi gryten i 30 minutter før kraften siles og behandles videre på vanlig måte
Det fabelaktige med kraft,. kyllingkraft. Et lite stykke røkt skinke bidrar med fin røyksmak som passer. enten vi snakker om japansk dashi, kinesisk kyllingkraft eller en fransk
Synergisk umami (her kommer link til artikkel om synergi) i kyllingkraft kommer fra kylling, litt svinekjøtt, tomat, sopp, aller helst tørket shiitakesopp som du kan få i enhver innvandrerbutikk med asiatiske matvarer
Så hva skulle grunnen være til å drasse med seg ei stor hel høne hjem fra butikken (jeg humret godt for meg selv der jeg gikk med “Gullhøna” fra Prior i handleposen, den var så stor at jeg til dags dato ikker har turt å sjekke hva den var “laget” av, langt mindre hvor den har vokst opp)
For det er en kjensgjerning at sjimpanser trakter etter bladverk og grønt når de spiser, men de må da ta med seg tilbehøret, i form av larver, insekt og annet garnityr som gir ekstra næring i form av proteiner, vitaminer og viktige mineraler
En meget fin teknikk for å bringe frem smaken i grønnsaker er denne med olivenolje og kyllingkraft. En video vil komme med denne teknikken når anledningen byr seg, for det er en teknikk jeg personlig bruker veldig mye til mine grønnsaker
Her servert med kokte,hele, stekte poteter. Alt i en panne og inn i ovnen, det gir så god smak, er gøy og enkelt å lage Server gjerne med litt smørdampet Asparges ved siden av, som var planen med denne, men som ble gjenglemt på butikken
Her servert med kokte,hele, stekte poteter. Server gjerne med litt smørdampet Asparges ved siden av, som var planen med denne, men som ble gjenglemt på butikken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.