På søndag var jeg syk, så da var det min kjære som måtte lage middagen. Jeg hadde planlagt kyllingpai etter en oppskrift i den rutete kokeboken og at jeg skulle ta bilder underveis og legge ut oppskriften etterpå
Pai er enkelt og veldig godt. Vi liker å ha litt grønnsaker i alle våre middagspaier. Barna er veldig glad i pai og spiser både løk, brokkoli og paprika når det er i pai
Pai er et fristende og ordentlig måltid som passer både til lunch, middag og kvelds. Denne er laget i en liten langpanne og passer godt på en vennekveld eller kveldskos med storfamilien
Dette er en helt rå rett. Litt Tex-Mex lasagne style på den. Ikke sterk, så den passer til alle ganer, hvis dere ønsker mer Tex-Mex Cowboy style, så se i bunn av oppskriften
Det er mange år siden jeg har spist hjemmelaget middagspai (jeg kan i allefall ikke huske sist - eller hvilket år det var), derfor bestemte jeg meg for å lage pai til familien nå i påskeferien servert med en god salat og grønne oliven
Dette er nesten et måltid på restemat, her kan du egentlig tilsette det som du har i kjøleskapet. Jeg har brukt 1/2 ferdiggrillet kylling uten skinn + 1 liten kyllingfilet
(4 pers. )1 kg poteter3 ts paprikapulver2 skivede løk3-4 knuste hvitløksfedd2 bokser hermetiske tomater300 g kylling i biter2 røde paprikaen håndfull kalamataoliven, delt i toGrill paprikaene i ovnen til skinnet blir svart
Pai er like godt sommer som vinter, hverdag som fest. Varier fyllet som du ønsker, server med ulike salater og nyt til middag, lunsj eller som en tapasrett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.