Potetene blei litt "tørre", og det tar ganske lant tid og bake, så kansje det blir fylte grønsaker med evt litt ris oppi kjøttfyllet neste gong me skal laga dette
Crispy poteterog kylling med indisk krydder og gode grønnsaker. Smør ei ildfast form med et par ss olivenolje og legg bønner, løk, tomat, hvitløk og halvparten av urtene i bunnen
Som hovedrett har jeg valgt veldig saftige marinerte kyllingspyd med saltbakte poteter, god aubergine med hvitløk ogsherrytomaterog smakfulle parmesan flak som smelter i munnen, som tilbehør
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Kok potetenemed skallet på til de begynner å sprekke eller til de er lett å knuse med en gaffel
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start medpoteteneog ha så løk og hvitløk over. Hell over fløten og sett formen i ovnen med aluminiumsfolie eller et lokk over
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
Det blir ingen harde potetskiver eller at du må kanskje steke den lengre enn beregnet osv -for det er jo dette med å få alt ferdig samtidig som kan være et puslespill og hodebry mange ganger
Skrell poteteneog skjær dem i skiver. Når jeg ikke blogger, så lager jeg mat. ) Denne gangen er det fløtegratinerte poteter, tilbehørenes konge, som står på menyen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.