Kyllingpanne
tor.helmersen
tor.helmersen

Kyllingpanne

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • kyllingfileter
  • rødløk
  • 6-7  sjampinjonger
  • 1  grønn paprika
  • 2  fedd  hvitløk, finhakket
  • 1 boks  crème fraîche
  • 3 ss  tomatpuré
  • 1,5 dl  vann
  • 1 terning  hønsebuljong
  • 2 ts  karri
  • 300 gram  fullkornspasta
  • Salt og pepper

Instruksjoner

    1. Kok pasta etter anvisningen på pakken. Hell av vannet og sett til side.

    2. Kutt paprika, sopp og rødløk i passe store biter. Stek noen minutter på middels varme i en stekepanne.

    3. Skjær kylling i strimler, og krydre den med salt og pepper. Ha den deretter i stekepannen sammen med grønnsakene. Stekes i noen minutter.

    4. Tilsett tomatpuré og la frese litt i pannen. Ha i crème fraîche, vann, buljong, hvitløk og karri. 

    5. La dette koke i noen minutter, og ha i ferdig kokt pasta mot slutten av koketiden slik at den varmes opp.

    6. Smak til med salt og pepper.

    7. Toppes gjerne med basilikum og serveres med salat.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.