Nok et godt bidrag til oppfordringa Jeg ønsker meg din middagsoppskrift. Fantastisk bra med matretter der man først bruner kjøttet litt, for så å la retten “lage seg selv” i ovnen
Hei. Middagene mine er som regel gjort på rundt 20 minutter, og denne er intet unntak. Kylling i kokos. Det synes kanskje ikke så godt på bildet, men en saftig og god rett – kokosmelken ligger i bunn
Denne retten er enkel jeg skar opp ønsket mengde kyllingbrystfiletter ca 1 pr. personstekte opp i litt smør 1 fedd presset hvitløk, saltet og pepretSmørdampet aspargess og surret en bit seranoskinke rundt og serverte
Fjern eventuelt steiner fra oliven og del dem i to og legg dem oppå erter med mer. Klem saften av den revne sitronen over (her må du bruke litt skjønn ut i fra hvor fremtredende sitronsmak du ønsker) og ha på extra virgin olivenolje
På dette bildet er kyllingen servert sammen med den klassiske brødsalaten fatoosh fra Midtøsten. Jamaica-marinaden setter en flott mørk farge på kyllingen og en deilig smak
Tilsett creme fraiche og et finhakket hvitløksfedd. 1 beger creme fraiche. 1 beger creme fraiche. Her er oppskift på en enkel, god og sunn middag som passer både til hverdags og når du har middagsgjester
Da Joakim og jeg flyttet sammen, gjorde vi noe som revolusjonerte vår middagplanlegging. Vi dro på en asiatisk butikk der de selger massevis av billig og skikkelig smakfult krydder
Her kommer oppskriften på en rask og smakfull kyllingrett, med inspirasjon hentet fra østen. 1/2 gul løk1 fedd hvitløk3 store sjampingong1/2 aubergine2-3 store never med spinat1 kyllingfilet3 ss soyasaus (evnt glutenfri)1,5 ss østersaussaltpepperkorrianderFramgangsmåte
Dette er en deilig kyllingsak som jeg har servert med hell flere ganger. Du trenger følgende. 1 stor kylling (styr unna de ferdigkrydrede variantene som er fulle av Piffi) De har enten frosne eller ferske kyllinger i de fleste butikker)
Denne Kylling gryta er knallgod, kremete i konsistensen og med mye smak. Server gjerne litt godt. brød til, og med revet Cheddar eller parmesan ost på toppen, helt nydelig
Som jeg har sagt gang på gang, hva er vel bedre enn mat laget fra bunnen av. Men greia er at det tar ikke alltid så mye lengre tid å lage det fra bunnen av, hvis man har oppskriftene for hånden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.