Bland sammen alle ingrediensene til marinaden. Skjær kjøttet i tynne skiver og tre dem på satayspyd. Pensle med marinaden og mariner kjøttet i 30 minutter
Jeg tror dette er yndlingsretten min når det kommer til asiatisk mat. Etter flere forsøk på å lage en god peanøttsaus ser det endelig ut som jeg har funnet den perfekte oppskriften
Kylling satay er nasjonalretten i Indonesia, men mye brukt også andre steder i Asia. Peanøttsaus er vel ikke så klassisk i det norske kjøkkenet, men er godt likefullt
Jeg varmet grønnsaker, og kyllingsatay i microbølgeovnen like før servering. I går var det min tur til å ha vennineklubben på besøk, og denne gangen fant jeg ut at jeg ville servere hjemmelagede tapas til klubben
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.