5 dl
vann Ha i chilliblandingen Kutt kyllingen i små biter mens suppen godgjøres seg litt på middels varme Ha kyllingen i og la suppen småputre i 20-30 min Tilsett cremefraichen mot slutten av koketiden og la den der 5 min til.
Jeg liker asiatiske supper, så jeg tar med noen asiatiske smaker. Jeg tar bort alt skinn og synlig fett, og koker kraft på resten sammen med løk, gulrot, litt selleri, purre, hvitløk og litt chilli
Det som kan være litt vanskelig med å lage helt autentisk thailandsk mat er at noen av ingrediensene er vanskelig å få tak i hvis man ikke bor i nærheten av butikker som spesialiserer seg på dette
Vi spiste denne salaten sammen med focaccia, men toast eller baguett passer godt til salaten. Nyt denne fantastiske gode retten med et godt brød - at noe så enkelt skal være så godt
Hakke en håndfull med mynteblader, fersk koriander og bladpersille og litt chilliSkar så opp ribben i passe stykker og surret bitene raskt i den seige massen og strødde urtene over
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.