og strø finhakket koriander over før servering. Frisk koriander - hakket. Start med å frese løk, hvitløk, chili og ingefær i litt smør eller nøytral olje
kyllingsuppe. Gi et lite oppkok og smak til med sukker, salt og pepper. Ikke la deg skremme av navnet eller den store spiseskjeen med karri som går med
- 1 kyllingfilet- 1/2 eple- 1/2 løk- 1 ss smør eller margarin- 1 ss karripulver- 1 boks (400 g) grovhakkede tomater- 1 dl vann- 1,5 dl matfløte- 1 grønnsaksbuljongterning- 1/2 ts sukker- salt og pepper- persille- 1 ss snøfrisk- 1/2 ss lett kesamBle du fristet
Smak til med mer salt og hvit pepper (om nødvendig) og strø finhakket koriander over før servering. Karri er karakteristisk for det indiske kjøkken og består ofte av pepper, cayennepepper, gurkemeie, koriander, kanel, muskat, ingefær, kryddernellik, spisskummen og sennep
Tilsett kyllingbuljong, matfløte, persille og maiskorn og smak til med salt og pepper. Stek kyllingbitene i smør i en kjele til de får en fin og gyllen farge
Så tilsetter du kyllingkraft, kokosmelk, karri, salt og pepper. Dette er så langt en stor favoritt, ogmed ingredienser som kokosmelk, karri ogkoriander er den rå
Rens kyllingen og riv kjøttet i strimler med fingrene. Server med ferske rundstykker eller Nan brød. Tilsett karri, creme frech og tika masala, rør til det er blandet sammen
Dryss over fersk koriander før servering og server med nanbrød. Tilsett kyllingkjøtt i biter, som du har stekt på forhånd, matfløte og smak til med salt og pepper
Peanøttmelet er glutenfritt, og er laga av ristede, fettreduserte peanøtter som blir malt til mel. Kombinasjonen mellom sjokolade&peanøtt, salt&søtt er jo berre nydelig, og det heilt fantastisk at man kan lage sunne varianter som man kan nye med god samvittighet, kvardag som helg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.