Den får synergisk umami fra både fra kylling, sopp og tomater, rød. thai kyllingsuppe. Hvis du liker sterk smak av chili, husk å supplere med både mer sitrongress, kaffirlimebåter og red curry/ - balansen er viktig
Den får synergisk umami fra både fra kylling, sopp og tomater, rød. thai kyllingsuppe. Hvis du liker sterk smak av chili, husk å supplere med både mer sitrongress, kaffirlimebåter og red curry/ - balansen er viktig
- 1 kyllingfilet- 1/2 eple- 1/2 løk- 1 ss smør eller margarin- 1 ss karripulver- 1 boks (400 g) grovhakkede tomater- 1 dl vann- 1,5 dl matfløte- 1 grønnsaksbuljongterning- 1/2 ts sukker- salt og pepper- persille- 1 ss snøfrisk- 1/2 ss lett kesamBle du fristet. 1 ss karripulver
Serveres mednanbrød, gjerne hjemmebakt. Tilsett gulrøtter, epler og karri og la dette surre med et minutt eller så, før du tilsetter kyllingkraften og kokosmelken
La det koke til det utskilles røde prikker i sausen, smak så til med sukker, salt og pepper. Ha i løk og gulrøtter i pannen og brun sammen med ingefær og karripasta
Det morsomste for tiden er min matglade treåring som kaller meg for kokk, i barnehagen sier hun mamma heter kokk…jeg må le litt og tenker at det kan jeg absolutt leve med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.