De fleste oppskriftene jeg har på “hot wings” eller kyllingvinger er veldig amerikansk inspirerte. Men er du glad i orientalske smaker, er disse asiatiske kyllingvingene super gode
Samboeren fikk så veldig lyst på kyllingvinger her forleden dag. Vi bestemte oss derfor at vi denne helgen kunne ha med dette som en del av en "snacks-middag" på fredagskvelden
EN ENKEL LITEN SNACK FOR VARME SOMMERKVELDER MED BARN OG BARNEBARN. Vi valgte å servere vingene med pommes frites og en frisk salat, men man velger det selv
Da fulgte det, ved et lite feiltakelse med en pose medkyllingvinger. Hva gjør man med sånt. Forhistorien forklarer hvorfor det fantes kyllingvinger i frysen
Med søtpoteter og jalapeñodip blir middagen perfekt. Snu de, gjerne flere ganger, underveisStrø eventuelt sesamfrø over før serveringKjør jalapeños i en food prosessor sammen med koriander (stilker og alt) og en skvett olivenolje til en jevn røre
) i en langpanne, så de ligger og koser med hverandre. Server med en god hvitløksdressing (rømme, en dash majones, salt hvis du tør, svart pepper og masse hakket hvitløk, la stå), ovnsbakte potetbåter og en grønn salat med kvelningsfare-cherrytomater
Med søtpoteter og jalapeñodip blir middagen perfekt. Snu de, gjerne flere ganger, underveisStrø eventuelt sesamfrø over før serveringKjør jalapeños i en food prosessor sammen med koriander (stilker og alt) og en skvett olivenolje til en jevn røre
Passer til chips, grillet eller stekt sjømat og kyllingvinger. Rømmedip er uten tvil den mest populære typen dip i Norge, laget av rømme og ferdige krydderblandinger fra pose og serveres ofte til chips eller forskjellige rå grønnsaker kuttet i biter
Da spiser man ikke bare en god middag med god saus, men for hver eneste bit smaker man på stoltheten og gleden over å selv ha jobbet frem noe som er så godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.