Tilsett gjerne paprika, ananas og vårløk når den er ferdig. 1 ss soyaolje4ss tomatpurreSurres i kjelen5 dl vann80 g sukker4 ss vineddik2 ts sitronsaftLitt HP saus1 ts worchestersaus1 ts saltHelles i og tyknes med maisenna. 4ss tomatpurre. 1 ts worchestersaus
Kjøttet kokes, og smaker godt med en jevnet purre-oggulrotsaus til. del gulrøtter i staver og hakk purrenog kok dette sammen med kjøttet den siste halvtimen
Jeg er STOR fan av naturlige og rene råvarer fordi det smaker SÅ mye bedre og er mye sunnere enn behandlet mat som er tilsatt for eksempel salt og sukker
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Av og til er det greit at middagen nærmest gjør seg selv
Suppeposer ogsausposer var forbudt i vårt hjem. Er det en ting pappa var fryktelig opptatt av når jeg vokste opp, så var det at maten skulle være hjemmelaget, ikke hel og halvfabrikat
Salt og pepper . Ingredienser satay/peanøttsaus. Krydre kyllingen med litt salt og pepper og stek til den akkurat ikke er rosa/rå lenger(litt mer enn åp bildet under)
Veldig mange lurer på hvordan de kan lage god brun saus uten gluten og melk. blander fettet og væsken og stivelsen på en mye bedre måte enn man klarer med håndkraft
Fettet og kraften blandes så med en basissausog tilsettes mer smak og mer fylde. Under stekingen lot vi fettet og kraften fra anden dryppe ned på et stekbrett med hvitløk og laurbær og rotgrønnsaker, slik at det fikk enda bedre smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.