Jeg gikk ut i fra Vegetarbloggens oppskrift på Polentabiff. Spe på med fløte over den stekte soppen. Her er resultatet av min første middag med polenta, servert med grønnsaker og soppstuing
Ha oppi grønnsakene når kyllingen er gjennomstekt. Jeg er STOR fan av naturlige og rene råvarer fordi det smaker SÅ mye bedre og er mye sunnere enn behandlet mat som er tilsatt for eksempel salt og sukker
Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Kyllingen kommer fra Stange, og er noen hakk bedre enn den «vanlige» kyllingen du får kjøpt i frysedisken eller ferskvaredisken
Med brokkolipuré ogsprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av ris og pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Retten er fargerik og frisk, og full av gode thai-smaker. Ha den stekte risen i to boller. Stek på medium varme, under omrøring, til væsken er fordampet, og til ananasen begynner å bli brun i kantene, ca
Det begynte med at jeg kjøpte mye stekt ris på restauranter da jeg var i tenårene, og etter hvert som årene har gått, så har jeg klart å få til en oppskrift som jeg synes er knallgod her hjemme og
Her i huset er det populært å servere laksen sammen med poteter , agurksalat og rømme. Hellas bringer nok for meg som mange andre assosiasjoner til herlige og varme sommerdager
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.